Über mich

Ich heiße Luigi Vettori und lebe in dem kleinen Bergdorf Manzano der Gemeinde Mori nördlich des Gardasees. Meine Heimat, das Grestatal, ist als der „biologische Gemüsegarten“ des Trentino berühmt.

Meine Bienen sind meine Leidenschaft: 2014 habe ich die Imkerei für mich entdeckt. 2 Jahre lang habe ich Erfahrung im fernen Australien gesammelt und bin schließlich nach Italien zurückgekehrt, um mich mit meinen Betrieb selbstständig zu machen.

Im Jahr 2019 habe ich mein eigenes Laboratorium im Erdgeschoss meines Hauses eingerichtet, wo ich seither den Honig aus den Waben entnehmen, verarbeiten und in Gläser einfüllen kann.

Die Honigproduktion ist für mich ein wahr gewordener Traum: In der Abgeschiedenheit von Berg und Wald finde ich die Ruhe, die ich brauche, und kann gleichzeitig einen Beitrag zur Erhaltung von Natur und Umwelt leisten. So klein sie auch sein mögen, sind die Bienen doch ein Grundbaustein für das Fortbestehen unserer Pflanzenwelt.

Neben der Imkerei beschäftige ich mich mit dem Tischlern und stelle in der alten Werkstatt meines Großvaters Möbel, aber auch eigene Bienenstöcke her. Im Sommer bewirtschafte ich den kleinen Gemüsegarten hinter meinem Haus und bereite das Holz für den Winter vor – wir heizen in der kalten Jahreszeit noch mit dem Ofen.

Ich lebe mit Frau und Sohn, meinem Vater und zwei Hunden in einem großen, alten Haus, das bereits seit Generationen in Familienbesitz ist.

Wenn ihr den Gardasee besucht, könnt ihr gerne vorbeikommen, um die unterschiedlichen Honigsorten zu probieren, die ich mit meinen Bienen produzieren kann, indem ich sie zu verschiedenen Standorten bringe. Ihr findet meine Produkte auch in einigen lokalen Geschäften.